¡Estos datos te sorprenderán! Conoce la cadena productiva de la lana en el Perú

Las fibras naturales son sustancias muy alargadas producidas por plantas y animales, que se pueden hilar para obtener hebras, hilos o cordelería. Según información de la FAO, con motivo del año internacional de las fibras naturales, se producen alrededor de 30 millones de toneladas de fibras naturales al año en todo el mundo. Las fibras naturales son un elemento importante del vestido, la tapicería y otros textiles de consumo.
La lana es una fibra textil formada en los folículos de la piel del ovino que integra el vellón del animal. Constituye una fibra suave y rizada, que en forma de vellón recubre el cuerpo de las ovejas. Está formada a base de la proteína llamada queratina, en torno al 20-25% de proporción total.
Cada fibra es segregada en un folículo piloso y consta de una cubierta externa escamosa (lo que provoca el enfieltrado) que repele el agua, una porción cortical y otra medular (que absorbe la humedad). Varía entre 12 y 120 micras de diámetro, según la raza del animal productor y la región de su cuerpo, y entre 20 y 350 mm de longitud.

El ganado ovino en el Perú
El ganado ovino en el Perú está conformado por 90 % de ganado criollo, el cual proviene del ganado ovino español cruzado con diversas razas como la Merino y la Corriedale, entre otras. El ganado ovino criollo fue mejorado y adaptado a condiciones adversas climáticas. Las características de rusticidad y resistencia son las más sobresalientes. Este ganado tiene buena conversión alimenticia. El ganado pastorea áreas pobres que sólo puede ser superada por la rusticidad de los camélidos. La producción de lana en los últimos 10 años no ha tenido variación significativa, lo cual está entre el rango de 10,000 a 13,000 toneladas de lana sucia y para el 2004 se reportó 11,674 toneladas. A nivel departamental, Puno es el principal productor el 42.23% de la producción nacional, lo cual corresponde a 4,905 toneladas. Los precios de lana ovina se ven afectados por la caída de precios en el mercado mundial, desorganización de los productores y comercialización basada en lanas de calidad media de 24-28 micras y lanas gruesa mayor a 30 micras. El precio promedio de la lana sucia al productor nacional es de 0.80 centavos de dólar/lb. y el precio promedio de la lana limpia es 1-1.5 dólar/Lb. Las exportaciones de lana vienen creciendo en el rubro de bolas Top’s, Perú para el año 2005, logró en $ 1,700,478.21 a la fecha, siendo los países con destino de exportación Italia, Alemania, China, Ecuador, Irán, Japón, Suiza, Reino Unido. (Díaz, Rosario, 2007).
La comercialización en el mercado interno, de los productos textiles en base a lana de oveja, está asociada al turismo; compiten en este aspecto con los textiles provenientes de los camélidos andinos. Puntos importantes se ubican las ciudades de Cusco, Lima, Puno, Arequipa, Huancayo y Huaraz, precisamente por constituir grandes centros de atracción turística.
Cadena productiva de la lana de oveja
Definimos la cadena productiva de la lana de oveja como la interacción de los diferentes agentes económicos que participan directamente en la producción, transformación y comercialización de la lana de ovinos; forman parte complementaria de ella las organizaciones educativas, financieras y de apoyo técnico, así como aquellas que desarrollan investigación y/o capacitación en este aspecto, en la búsqueda de mayor competitividad y de mejor redistribución de los ingresos en el sector.
Los principales actores de la cadena productiva de la lana de oveja son los productores de ovinos (pequeños, medianos y grandes), los acopiadores de lana, aquellos que transforman la fibra en insumo para el hilado (artesanal o industrial) y los comercializadores, tanto internos como externos.

La cadena de valor y la cadena productiva de la lana de ovinos se desarrollan a partir del sector primario (agropecuario), pasando al sector industrial y luego al de comercialización, tal como se detalla en el Diagrama 1.


Distribución de establecimientos textiles
Según el cuadro 3 se puede apreciar una gran concentración de establecimientos en Lima, existiendo la falta de correspondencia con los departamentos de producción significativa de ganado ovino según el cuadro 2. Esta discordancia de localización limita y debilita el fortalecimiento de la cadena productiva.


Algunas empresas privadas vienen apostando por este tipo de fibras naturales, tratando de enlazar los diferentes eslabones de la cadena, tal es el caso de SURITEC S.A.C en Huancayo, y otras similares en el sur peruano. Sin embargo, un importante número de productores de ovinos son pequeños propietarios, con orientación al autoconsumo y escasos criterios de calidad.
En cada una de las fases de la cadena productiva se presentan limitaciones. En la fase primaria, una limitante es la falta de criterio técnico para seleccionar las ovejas según el propósito del negocio (carne o lana), acompañado en muchas zonas andinas por prejuicios de orden cultural. En la fase industrial, no toda la lana acopiada pasa por las exigencias que requiere la industria textil para obtener productos de calidad, una gran proporción de productores trabaja en la lógica del autoconsumo. Todo ello se refleja en la escasa presencia de los productos derivados de la lana de oveja en las exportaciones textiles, reflejando también las debilidades de los comercializadores, que alejados de los actores de las otras fases no logran presentar productos que tengan acogida.
Promover la asociatividad, inclusión de tecnología moderna en toda la cadena productiva y localización de nichos de mercado, como el de los productos naturales, pueden contribuir a mejores logros en este sector. Todo ello dentro de una perspectiva sistémica.
Conclusiones
- El Perú tiene tradición de producción ovina, pero la mayor proporción la constituyen la raza “criolla”, sin embargo, no existe una estrategia que la canalice en un mayor nivel de desarrollo de la cadena productiva.
- La lana de oveja tiene un reducido peso en las exportaciones textiles.
- En el mundo hay una demanda creciente de productos orgánicos o naturales, que pueden ser canalizados por los diferentes componentes de la cadena productiva de la lana de oveja.
- Los productos con fibras naturales (fibras y tintes) tienen demanda creciente.
- Es necesario localizar mayor número de empresas textiles y de confecciones en aquellas zonas de mayor producción de ovinos, tales como Puno, Cusco, Huancavelica, Huánuco, entre otros.
- La cadena productiva de la lana de oveja presenta serias limitaciones en las diferentes fases de la misma. Urge una visión integral del proceso y mayor coordinación entre los actores que la componen.

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