Clasificación de hembras. Condición corporal vs milímetros de grasa dorsal
En la mayoría de producciones porcinas tecnificadas en América y Europa utilizan dos métodos para averiguar la condición corporal de las hembras estos son:
- Subjetiva- (Body Condition Score) condición corporal.
- Objetiva (medición del grosor de la grasa dorsal).
Realizando ambas mediciones en el momento de la inseminación o monta de las cerdas, puede determinarse el esquema correcto de alimentación y el tipo de alimentación adecuado para que las cerdas lleguen a las parideras en una condición física ideal.
| Condición corporal 1: son cerdas que poseen un espesor de grasa dorsal que oscila en la mayoría de casos entre 10 y 15 mm, son animales en los cuales se puede visualizar la columna vertebral fácilmente. |
| Condición corporal 2: el espesor de grasa dorsal en cerdas con este tipo de condición física va desde los 15 hasta los17 mm; son hembras flacas, en las cuales la pelvis y los huesos de la columna vertebral son visibles y son fácilmente palpables. |
| Condición corporal 3: son cerdas que poseen un espesor de grasa dorsal que va desde los 17mm hasta los 20 mm, esta condición corporal es ideal ya que el animal se encuentra equilibrado físicamente, facilitando su conducta productiva y metabólica normal. Visualmente son hembras en las cuales no son visibles tanto los huesos de la pelvis como los de la columna vertebral. |
| Condición corporal 4: el espesor de grasa dorsal se encuentra entre los 20 y 22mm, son cerdas que se encuentran más engrasadas, tanto la columna vertebral como los huesos pélvicos no son detectados a simple vista y la palpación de las costillas empiezan a tener un grado más dificultoso. |
| Condición corporal 5: son cerdas ya demasiado engrasadas con un espesor de grasa dorsal superior a 22 mm, son hembras que se observan obesas, sobre todo en la parte posterior, “básicamente en el área de los jamones”. |
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